Magazine F n.20 - Tools

Magazine F è una costola di Magazine B, una rivista coreana unica nel suo genere che, in maniera equilibrata e obiettiva, esamina in ogni numero un marchio internazionale diverso, raccontandone la storie, visitando fabbriche, negozi e uffici, intervistando le persone chiave che ci sono dietro. 
Magazine F anziché ai brand è dedicato agli alimenti.

ISSUE 20 - TOOLS
Parte essenziale di ogni cucina, gli utensili da cucina funzionano con elementi come fuoco, acqua e tempo per maneggiare e manipolare gli ingredienti. Man mano che cresce l'interesse per il cibo e la cucina, gli strumenti di cottura si evolvono per adattarsi alle diverse culture alimentari e tracciare una tabella di marcia della storia culinaria. Anche gli strumenti di base come coltelli, pentole, padelle e strumenti per misurare sono diventati sempre più suddivisi per uso specifico o raggruppati in famiglie di funzioni. E tornano a pieno regime gli oggetti tradizionali in legno, pietra e ghisa, che soddisfano esigenze sia estetiche che funzionali. Gli strumenti di cottura sono, in un certo senso, un barometro della cucina, il luogo in cui possiamo monitorare i cambiamenti nelle culture alimentari, nel design degli interni, nella tecnologia e negli stili di vita.

Dimensioni: 170x240 mm
Numero di pagine: 156
Lingua: inglese