Magazine F - RAMYUN

Magazine F è una costola di Magazine B, una rivista coreana unica nel suo genere che, in maniera equilibrata e obiettiva, esamina in ogni numero un marchio internazionale diverso, raccontandone la storie, visitando fabbriche, negozi e uffici, intervistando le persone chiave che ci sono dietro. 
Magazine F anziché ai brand è dedicato agli alimenti.

ISSUE 21 - RAMYUN
Barometro della diversità culinaria asiatica, ma anche dell'internazionalità di questa cucina, il Ramyun o Ramen è conosciuto e amato ad ogni langitudine del globo, che si tratti di quello istantaneo che ha salvato la cena a ognuno di noi o del più sofisticato ramen giapponese, con noodles fatti a mano e brodo dalle innumerevoli varianti. 
Questo numero di Magazine F ce ne racconta storia, evoluzione e varianti regionali. Sapevate ad esempio che in Corea sta diventando un vero punto fermo della cucina grazie a ricette che riflettono il gusto e la cultura gastronomica locale?

Dimensioni: 170x240 mm
Numero di pagine: 158
Lingua: inglese